Jeannot & ses bocaux

recettes à base d'huîtres naturelles de Bretagne

Fabrication artisanale
Découvrez notre sauce Huîtres !

Notre sauce d'huîtres est une recette traditionnelle asiatique.
Son goût iodé très concentré, mélangé à la sauce soja révèlera l'Umami
de vos plats et fera de vos assiettes un voyage!

De la mer au bocal, notre recette du bonheur !

Le conchyliculteur vit sa vie professionnelle au gré des marées et des saisons. Il adapte son travail en permanence, en fonction de la qualité de l’eau, de sa température et des marées. Il veille sur la santé de sa production et sort chaque jour en mer, quelles que soient les conditions climatiques.

Pour diversifier la commercialisation des coquillages et crustacés hors calibre, nous avons eu l'idée de valoriser cette production en élaborant des recettes traditionnelles et originales pour le plaisir de nos, de vos papilles ...

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Les idées recettes de Jeannot

Découvrez comment utiliser nos bocaux à base d'huitres dans des recettes aussi savoureuses qu'originales

Boeuf sauté à la sauce huître

Nombre de personnes 4 pers.
Nombre de personnes 20 min
Nombre de personnes 20 min
La toute première sauce huîtres française propulsera vos papilles dans des saveurs asiatiques hautement iodées et caramélisées !
C'est parti !
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Où trouver nos bocaux ?

Nos bocaux iodés sont disponibles dans de nombreux points de vente (épiceries fines, poissonneries, ...) ainsi que sur les marchés hebdomadaires du Morbihan.

Points de vente